dessert - Aux plaisirs culin'air de Marie

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14 juillet 2014

CLAFOUTIS PISTACHES ET CERISES

Cette année nous avons enfin vu les deux cerisiers du jardin se couvrir de fruits. Les deux dernières années avaient été infructueuses, à notre plus grand désarroi ! Mais cette année, Dame Nature a rattrapé le temps perdu, il y en a.... tout plein, tout...

Posté par elisaht à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pistache, cerises

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9 décembre 2012

MACARONS FRAISE BASILIC VERSION SIMPLIFIEE

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de macarons, et, suite à une forte pression psychologique de la part de ma fille, j'ai fais des macarons. Quelle saveur ? elle est apparue comme une évidence. Notre goût préféré, à mon chéri et à moi lorsque...

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Tags: dessert, amandes, basilic

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24 octobre 2010

JEU INTERBLOGS OCTOBRE : LA MOUSSE AU CHOCOLAT

Voici le moment du jeu interblogs d'octobre organisé par Sorcilili du forum plaisirs gourmands. Ce mois-ci c'est Kathylou du blog cuisine de Kathylou qui est venue piocher chez moi une recette, quant à moi je suis allée chez Myriam du blog Au menu il...

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Tags: dessert, chocolat, mousse

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6 octobre 2010

FLAN PARISIEN : RÉVISONS NOS CLASSIQUES

Lorsque je demande à mon Chéri ce qu'il veut en dessert c'est sans conteste le flan... Dessert basique qui plait à chaque fois ! Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 1 litre de lait 150 gr de sucre 60 g de maizena...

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Tags: goûter, dessert, flan, pâtisserie

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28 septembre 2010

TARTELETTE SPECULOOS ET SA GANACHE CHOCOLAT

C'est à l'occasion de l'anniversaire d'Ethan, dont je vous parlais dans un précédent post (mais si vous savez bien...celui que j'ai un peu oublié !!!), que j'ai mangé de la tarte aux spéculoos, trop, trop bonne : Merci Débo !!! Il fallait donc que j'essaie...Verdict...

Posté par elisaht à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, ganache, speculoos

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20 septembre 2010

TRIFLE AUX FRUITS

Le trifle est un dessert anglais composé de différentes couches, à l'instar du tiramisu italien. Dessert frais et léger ( seulement en consistance parce que, au niveau des calories, c'est pas terrible..), idéal en période estivale. Il y a bien longtemps...

Posté par elisaht à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème pâtissière, fruits, chantilly, trifle

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15 septembre 2010

GATEAU ROULE AUX SAVEURS BASIQUES

Je pratique le roulé depuis...pfou... toujours (rô la vieille). C'est le gâteau simple et rapide que nous mangeons au Nutella ou à la confiture maison. Humm trop bon. Il est vraiment simple à faire, se roule sans souci, c'est pour dire, je n'ai jamais...

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Tags: roulé, dessert, confiture

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21 juillet 2010

TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES

Le tiramisu étant le dessert aux multiples saveurs par excellence, il est possible de l'accommoder en fonction de nos envies. J'ai en ce moment une multitude de fruits, baies...qui poussent dans mon jardin alors exploitons, exploitons.... Pour 10 verrines...

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Tags: dessert, fruits, mascarpone

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19 juillet 2010

GATEAU CREMEUX AU CAFE

Depuis longtemps j'avais envie d'un gâteau au café. Alors j'ai cherché un peu et j'ai décidé de faire simple...si, si, un gâteau simple et délicieux, en tout cas moi j'ai adoré, le chéri moins parce qu'il n'aime pas les desserts au café mais bon, j'ai...

Posté par elisaht à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, café, crème pâtissière

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17 juillet 2010

CHARLOTTE A LA PECHE

La charlotte à la pêche est le dessert le plus simple que je connaisse, un véritable jeu d'enfant et qui plaît à chaque fois. Présentée en format familial ou individuel, hop, hop, hop, un dessert rapide et succulent. Il faut savoir que pour ce dessert...

Posté par elisaht à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, charlotte, pêche

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