VERRINE DE SAUMON SUR SA MOUSSE DE CHEVRE FRAIS

Pour 10 verrines

Préparation : 10 mn

INGRÉDIENTS

3 tranches de saumon

150 g de chèvre frais

50 g de crème fraîche

de la ciboulette

sel, poivre

PRÉPARATION

Dans un bol, mélanger le chèvre et la crème fraîche avec la ciboulette hachée, sel, poivre. Répartir dans les verrines. Couper le saumon en fines lamelles et disposer sur le chèvre. Décorer avec de la ciboulette.

Servez frais, c'est fabuleux...

Comments

[bernie]

Bonjour , j ' ai fais les verrines de chèvre avec la crème c ' est bon mais un peu trop compact à mon goût pour la prochaine fois je mixerai pour plus de légèreté merci pour cette recette qui est bien fraîche

Nadette