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Aux plaisirs culin'air de Marie
aubergine
3 septembre 2014

LASAGNES A L'AUBERGINE

LASAGNES A L'AUBERGINE
Une recette rapportée dans mes valises, pas besoin de préciser où j'ai passé mes vacances !!! L'aubergine apporte de la légèreté, idéale en cette saison. Pour 8 personnes Préparation : 45 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : Sauce tomate 2 grosses boites...
Posté par elisaht à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  tomates,  aubergine,  lasagnes

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28 août 2011

LINGUINE AUX AUBERGINES ET POIVRONS

LINGUINE AUX AUBERGINES ET POIVRONS
Pour le rendez-vous mensuel du jeu interblogs, j'ai eu l'honneur et le privilège de devoir choisir une recette sur le blog de Greg Cook'n roll !!! Oui oui je confirme, il s'agit bien d'un monsieur, chose extrêmement rare dans la blogosphère culinaire...
Posté par elisaht à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  poivrons,  aubergine

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10 août 2011

TOASTS D'AUBERGINES AU JAMBON SEC

TOASTS D'AUBERGINES AU JAMBON SEC
Après les courgettes, ou devrais-je dire EN PLUS des courgettes qui envahissent mon jardin, voici que les aubergines pointent déjà le bout de leurs tiges... Petite mise en bouche légère, qui peut être servie en apéritif ou en entrée selon vos envies....
Posté par elisaht à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  tomates,  aubergine,  basilic,  jambon sec

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6 novembre 2010

TIMBALE DE RIZ ET SA SAUCE BOLOGNAISE AUX LÉGUMES

TIMBALE DE RIZ ET SA SAUCE BOLOGNAISE AUX LÉGUMES
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai découverte en Italie cet été et qui, bien entendu, était servi avec des pâtes, mais moi j'ai choisi de la servir avec un riz basmati, c'était vraiment délicieux et un peu de légumes (camouflés) ça ne fait...
Posté par elisaht à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  tomates,  poivrons,  bolognaise,  aubergine

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8 septembre 2010

MINESTRONE

MINESTRONE
Ce plat typiquement italien a bercé toute mon enfance. Il est considéré comme le plat du pauvre car se prépare avec des légumes de saison, des pâtes et des restes de viande. Les légumes qui le composent sont les aliments de base du frigo des mama italiennes...
Posté par elisaht à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  parmesan,  plat unique,  pommes de terre,  pâtes,  tomates,  carottes,  aubergine

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