muffins - Aux plaisirs culin'air de Marie

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23 avril 2013

OEUF BENEDICTE, ASPERGES ET SAUCE MOUSSELINE

Une entrée simple qui se prépare en partie à la dernière minute avec des ingrédients qui plaisent à tous les coups... Je l'ai accompagné d'une sauce mousseline et de saumon même si la coutume veut que l'oeuf bénédicte soit servi avec une sauce hollandaise...

Posté par elisaht à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, oeufs, asperges, muffins

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30 octobre 2011

MUFFINS A LA POMME ET AUX RAISINS SECS

Voici venu le jour tant attendu du jeu interblogs. C'est à cette occasion que j'ai préparé des muffins à la pomme et aux raisins secstrouvé sur le fabuleux blog deStéphanie Les gourmandises de Stéphanie, un blog plein de richesses que je vous conseille...

Posté par elisaht à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pommes, muffins

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15 septembre 2011

MUFFINS EXTRA MOELLEUX AU CHOCOLAT SELON DAN LEPARD

Muffins extra moelleux au chocolat selon Dan Lepard. Depuis longtemps je cherche une recette de muffins qui serait la plus proche possible de ceux que l'on trouve chez le clown avec les chaussures jaunes, alors lorsque j'ai vu ceux de Dan, il ne restait...

Posté par elisaht à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, muffins

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22 octobre 2010

MUFFINS ANGLAIS VERSION SALÉE

Hier je vous proposais la version basique des muffins anglais à déguster pour le goûter ou le petit-déjeuner, vous pourrez trouver la recette de base ICI. Aujourd'hui je vous présente le muffin version salée, MIAM les deux sont terribles... Pour 2 personnes...

Posté par elisaht à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, tomates, muffins

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21 octobre 2010

MUFFINS ANGLAIS POUR LE PETIT-DEJEUNER

Aujourd'hui une recette sucrée et bientôt la version salée. Pour le petit-déjeuner ou le goûter c'est un régal, avec de la pâte à tartiner ou beurre/confiture, hummm. Pour 12 muffins environ Préparation : 10 mn Repos : 2 h Cuisson : 10 mn INGRÉDIENTS...

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Tags: goûter, muffins, viennoiserie

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8 juillet 2010

MINI MUFFINS SALES EN TROIS DECLINAISONS

Pour compléter le plateau dégustation qui accompagnait la bouteille de Margaux, j'avais confectionné des mini-muffins salés cuits dans des moules à cannelés. Ce style d'amuse-bouche me tentait depuis bien longtemps et je comprends pourquoi : en plus de...

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Tags: mozzarella, tomates, jambon, muffins

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17 juin 2010

MUFFIN AMANDE CERISE

Une nouvelle version des muffins Made in América : amande et cerise. Vous trouverez la recette ici J'ai simplement rajouté 2 càc d'extrait d'amande amer et des cerises du jardin.

Posté par elisaht à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, muffins

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17 mai 2010

MUFFINS AU SALIDOU

J'ai reçu la semaine dernière un colis de mon partenaire Bien manger comprenant du Salidou. C'est un ingrédient que je ne connaissais pas. Je l'ai donc utilisé dans un premier temps dans ma pâte à muffins, recette des muffins natures que vous trouverez...

Posté par elisaht à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, salidou

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