1 avril 2011
MADELEINES AU PRALIN
Une envie ou peut-être un besoin de changement... Voici les nouvelles couleurs de mon blog et sans doute bientôt une nouvelle bannière.
Mais le meilleur c'est tout de même cette recette pour le goûter !!!
Pour 30 madeleines
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 1 h
INGRÉDIENTS :
6 oeufs
250 g de sucre
250 g de farine
250 g de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
50 g de pralin
PRÉPARATION :
Mélanger tous les ingrédients et placer une heure minimum au frigo, c'est le choc thermique qui créé la bosse.
Disposer dans les moules en silicone et cuire 10 mn à 220°C.
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