Pour 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn INGREDIENTS 1/2 reblochon 5 tranche de lard fumé 1 filet mignon 25 cl de crème liquide 1 càs de moutarde à l'ancienne 1 oignon 25 cl de vin blanc sel, poivre PREPARATION Couper le filet mignon en 5...