Un croque monsieur comme dans les boulangeries ou en restauration rapide, avec une pâte au gruyère...humm quel bonheur !!!

Pour 8 croques

Préparation : 10 mn

Cuisson : 10 mn

INGRÉDIENTS

200 g de gruyère râpé

100 ml de lait

4 tranches de jambon

2 oeufs

16 tranches de pain de mie

PRÉPARATION

Dans un bol, mettre le gruyère, le lait et les oeufs. Placer 2 mn au micro-ondes, sortir et remuer. Remettre 2 mn et remuer et ceci jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.

Badigeonner 8 tranches de pain de mie avec cette pâte, mettre 1/2 tranche de jambon, une tranche de pain de mie et un couche de pâte. Enfourner 10 mn à 220°C et déguster avec une salade verte.