pates - Aux plaisirs culin'air de Marie

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pates

3 septembre 2014

LASAGNES A L'AUBERGINE

Une recette rapportée dans mes valises, pas besoin de préciser où j'ai passé mes vacances !!! L'aubergine apporte de la légèreté, idéale en cette saison. Pour 8 personnes Préparation : 45 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : Sauce tomate 2 grosses boites...

Posté par elisaht à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomates, aubergine, lasagnes

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28 août 2011

LINGUINE AUX AUBERGINES ET POIVRONS

Pour le rendez-vous mensuel du jeu interblogs, j'ai eu l'honneur et le privilège de devoir choisir une recette sur le blog de Greg Cook'n roll !!! Oui oui je confirme, il s'agit bien d'un monsieur, chose extrêmement rare dans la blogosphère culinaire...

Posté par elisaht à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poivrons, aubergine

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17 janvier 2011

TAGLIATELLE SAUCE AUX ASPERGES VERTES ET JAMBON SEC

Avec cette recette je participe au concours du blog : la cuisine de plume. J'ai choisi une recette simple comme à mon habitude mais très goûteuse... Pour 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn INGRÉDIENTS 200 g d'asperges vertes cuites (2 petits...

Posté par elisaht à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâtes, asperges, mascarpone, jambon fumé, tagliatelle

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3 novembre 2010

CASARECCE AU SAUMON FUME SAUCE ÉCHALOTES

Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn INGRÉDIENTS 500 g de pâtes Casarecce 4 tranches de saumon fumé 2 belles échalotes 30 cl de crème liquide une noix de beurre PRÉPARATION Faire cuire les échalotes émincées finement dans la noix de beurre....

Posté par elisaht à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, échalotes, saumon fumé

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14 septembre 2010

CONCHIGLIONI PIQUE-NIQUE

Si je vous dis que même à l'occasion de pique-nique, les italiens mangent des pâtes vous me croyez ??? Non...Et bien si. Aberrant quand même !!! Pour la petite anecdote : le 15 août est une fête familiale mais surtout religieuse puisque c'est le jour...

Posté par elisaht à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, béchamel, pique-nique, sauce tomate, viande hachée

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8 septembre 2010

MINESTRONE

Ce plat typiquement italien a bercé toute mon enfance. Il est considéré comme le plat du pauvre car se prépare avec des légumes de saison, des pâtes et des restes de viande. Les légumes qui le composent sont les aliments de base du frigo des mama italiennes...

Posté par elisaht à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, plat unique, pommes de terre, pâtes, tomates, carottes, aubergine

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4 septembre 2010

SPAGHETTI DE LA MER

Me revoilà après un mois d'absence; un mois de farniente au soleil, les pieds dans une eau à 30°C, un décor paradisiaque agrémenté de repas succulents et copieux, en total désaccord avec mon régime débuté en juillet j'en conviens mais il est impossible...

Posté par elisaht à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, moules, tomates

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18 juin 2010

POIS CHICHE A L'ITALIENNE

J'ai un emploi du temps surchargé ces derniers jours (conseils de classes, réunions...) alors je ne trouve pas beaucoup le temps de cuisiner et si j'arrive à me mettre aux fourneaux, j'ai trop peu de temps à consacrer à mon blog, je suis sincèrement désolée...

Posté par elisaht à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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21 février 2010

PENNE A LA COURGETTE

Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn INGRÉDIENTS 500 g de courgettes 1 belle gousse d'ail 1 cube de bouillon de boeuf 1 càs de crème fraîche 2 càs d'huile d'olive 1 verre d'eau PRÉPARATION Dans une casserole faire chauffer l'huile, couper...

Posté par elisaht à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, accompagnement, pâtes

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