750 grammes
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Aux plaisirs culin'air de Marie
poulet
17 novembre 2014

Boulettes de poulet au Comté

Boulettes de poulet au Comté
Pour 30 boulettes environ Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn INGREDIENTS 500 g de filet de poulet 1 oeuf 2 g de sel 20 g de parmesan 60 g de chapelure 120 g de crème liquide 60 g de Comté râpé 1 gousse d'ail 3/4 branches de persil 1 échalote un bain d'huile...
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4 janvier 2013

TOURTE POULET, POIREAUX ET CHAMPIGNONS

TOURTE POULET, POIREAUX ET CHAMPIGNONS
Je commence par rectifier un oubli, et pas des moindres... Très bonne année 2013. Qu'elle soit pour vous et vos proches synonyme de santé, bonheur et prospérité. J'en profite également pour vous remercier pour votre fidélité. Malgré une année 2012 un...
25 janvier 2012

CORDON BLEU A MA FACON

CORDON BLEU A MA FACON
A la maison nous ne sommes pas fans des cordons bleus industriels alors j'ai décidé d'en préparer maison et c'est trop trop bon !!! J'y ai ajouté une petite touche perso, c'était parfait !!! Pour 5 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn INGREDIENTS...
2 septembre 2011

FILET DE POULET EN CROÛTE DE PISTACHES

FILET DE POULET EN CROÛTE DE PISTACHES
Aujourd'hui une recette très simple mais qui fait son effet. Elle allie le moelleux du poulet et le croquant de la pistache concassée. Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn INGREDIENTS 2 filets de poulet 100 g de pistaches non salées 1...
30 mars 2011

BOULETTES DE POULET FAÇON SUCETTES

BOULETTES DE POULET FAÇON SUCETTES
Nous les avions savouré de cette façon pendant nos vacances en Italie et nous avions beaucoup aimé, alors je partage cette recette avec vous aujourd'hui, n'hésitez pas c'est fameux... Un soir avec une salade ou en apéritif, ces boulettes feront leur effet...
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28 janvier 2011

SHOP SUEY DE POULET

SHOP SUEY DE POULET
Aujourd'hui une recette pleine de saveurs, qui peut se préparer avec diverses viandes. J'ai choisi le poulet parce qu'il me restait deux filets, mais vous pouvez aussi utiliser le porc et pourquoi pas le boeuf !!! Pour 4 personnes Préparation : 15 mn...
13 décembre 2010

POULET A LA TOMATE ET SES POMMES DE TERRE

POULET A LA TOMATE ET SES POMMES DE TERRE
Avec ce plat, je suis certaine que toute la petite famille sera repue en sortant de table et sans se plaindre... Pour 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 1h INGRÉDIENTS 1 poulet 2 oignons 50 g de beurre 600 g de pommes de terre 1 boite de tomates...
27 juillet 2010

TERRINE DE POULET AUX LEGUMES OU LA REVELATION DUKAN

TERRINE DE POULET AUX LEGUMES OU LA REVELATION DUKAN
J'hésitais à vous en parler mais après réflexion je me suis dis que "ça ne mangeait pas de pain" (c'est le cas de le dire lol).Pour me préparer physiquement et psychologiquement à 3 semaines de farniente et de bronzage intensif sur la plage de Nardo,...
28 juin 2010

RISOTTO AU POULET ET SA COMPOTEE DE TOMATE

RISOTTO AU POULET ET SA COMPOTEE DE TOMATE
Je suis en panne de recette en ce moment, j'ai un emploi du temps qui m'empêche de me mettre sérieusement aux fourneaux. Mais rassurez-vous jeudi soir je suis en vacances...et donc toute disposée à combler vos papilles et pupilles... Je vous propose une...
3 mai 2010

BROCHETTES DE POULET CROUSTILLANTES

BROCHETTES DE POULET CROUSTILLANTES
Hier j'ai décidé de faire des brochettes, ce n'est pas le soleil qui m'a inspiré parce qu'il n'a fait que passer...mais surtout, c'est la viande qui s'est jetée dans mes mains quand j'ai ouvert le congélateur....hummm bon bref c'est lundi que voulez-vous...
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