pâte feuilletée

Dès que j'ai vu cette recette sur le blog de Joséphine, je n'ai pu m'empêcher de regarder dans mon frigo s'il restait une pâte feuilletée. OUI !!! Allez, c'est l'heure du goûter, les enfants vont être ravis !!! Cette recette se prépare en 5 minutes, j'adore quand ça va vite... et les enfants aussi ! La quantité dépend de la taille des cercles. En réétalant les perts de pâtes, j'en ai obtenu 8, soit 16 disques. Préparation : 5 mn Cuisson : 5 mn INGREDIENTS 1 pâte feuilletée Du Nutella De la confiture de fraise PREPARATION ... [Lire la suite]

Aujourd'hui encore une petite bouchée à proposer à vos invités pour les fêtes ou pour vous faire plaisir tout simplement... Pour une trentaine de tatin  Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn (confit d'échalotes) + 10 mn (tatin) INGREDIENTS 5 belles échalotes 1 càs de sucre en poudre 1 càs de vinaigre balsamique 2 càs d'huile d'olive sel 1 pâte feuilletée PREPARATION Couper les échalotes avec le coupe légumes alligatore. Les cuire lentement dans l'huile d'olive jusquà ce qu'elles deviennent translucides. Ajouter le... [Lire la suite]

Le mois de septembre est un mois compliqué en organisation pour les parents. Ils faut retrouver un rythme de croisière, un quotidien paisible et serein (hummm, bon d'accord, avec trois enfants c'est pas toujours ça). Toujours est-il que c'est une période très mouvementée et j'ai l'impression de ne faire que courir...Les garçons sont entrés en 6ème et mon emploi du temps s'en ressent d'autant plus : levée aux aurores parce qu'un câlin de maman au réveil est plus agréable qu'une sonnerie stridente, prendre la voiture pour ne pas les... [Lire la suite]

Bonne fête à tous les papas...Ces messieurs si peu nombreux sur la blogosphère culin'air. Mais où sont-ils ? les plus grands chefs ne sont-ils pas des hommes??? Aujourd'hui je vous propose un feuilleté surprise : mais qu'y-a-t-il dans ce feuilleté en forme de calzone ??? Uniquement des aliments savoureux...MIAM... Pour 5 personnes préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 800 g de filet de saumon 2 carottes 1 courgette 1/2 céleri rave Tartare cuisine ail et fines herbes ... [Lire la suite]

Une tarte que je fais régulièrement parce qu'elle est simplissime et nous adorons. Pour 5 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 4 tomates 200 g de gruyère râpé sel, poivre 1 filet d'huile d'olive 1 càs de moutarde PRÉPARATION Disposer la pâte dans un moule à tarte, badigeonner le fond de moutarde, et de... [Lire la suite]