8 février 2010
LE CHOU DIVIN SUR NOUGATUILE
La nougatuile est née d'une erreur de recette. En faisant les tuiles pour bô-papa, j'ai oublié de mettre la farine. Il est donc sorti du four une sorte de galette au goût très proche de la nougatine mais plus moelleuse. Un vrai délice. Pour 40 choux environ...