moules - Aux plaisirs culin'air de Marie

moules

7 mars 2011

MOULES A L'ESCABECHE

Aujourd'hui, je vous propose une recette peu commune. Proposez-là en amuse-bouche, c'est terrible ! Pour 6 personnes environ Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn INGREDIENTS 1 litre de moules 1 carotte 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 4 càs de vinaigre...

Posté par elisaht à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, moules, tomates, carottes

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4 septembre 2010

SPAGHETTI DE LA MER

Me revoilà après un mois d'absence; un mois de farniente au soleil, les pieds dans une eau à 30°C, un décor paradisiaque agrémenté de repas succulents et copieux, en total désaccord avec mon régime débuté en juillet j'en conviens mais il est impossible...

Posté par elisaht à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, moules, tomates

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3 août 2010

NAGE DE COQUILLAGES ET CRUSTACES DUKAN OU PAS

Je cuisine ce plat depuis toujours et en faisant le régime DUKAN je me suis aperçue qu'il y correspondait parfaitement et c'est tant mieux parce que c'est un régal. Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn INGRÉDIENTS 1 oignon 1 litre de moules...

Posté par elisaht à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pétoncles, moules, dukan

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26 juillet 2010

MOULES AU CHORIZO

Aujourd'hui je vous propose à nouveau une recette d'amuse-bouche, je suis d'ailleurs maintenant en mesure de dire que c'est mon point fort...J'adore les préparer et les manger bien sûr, le souci c'est que j'en fais toujours trop et que mes convives peinent...

Posté par elisaht à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, amuse-bouche, moules

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27 juin 2010

RESULTAT JEU INTERBLOGS #6 JUIN 2010

J'ai l'honneur et le plaisir de vous proposer aujourd'hui une recette créée tout spécialement pour le jeu interblogs du forum PLAISIR GOURMAND. Je vous en avais parlé au début du mois, il me fallait trouver une recette sur le blog de Roseline A table,...

Posté par elisaht à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de Paris, poisson, moules, Saint Jacques

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14 mai 2010

MOULES FARCIES AU PARMESAN

Une autre cassolette que nous adorons à la maison : les moules farcies. Pour 6 cassolettes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn INGRÉDIENTS 6 pommes de terre 1 oignon 500 g de moules 100 g de parmesan 100 g de chapelure 10 cl de lait 2 oeufs 1 bouquet...

Posté par elisaht à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, moules

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15 mars 2010

MOULES A LA CREME D'AIL

Pour clore ce week-end "poisson" j'ai préparé des moules à la crème d'ail. Hier je l'ai présenté en marmite mais j'avais déjà proposé cette recette en apéritif, dans des mini-cassolettes. Ça avait beaucoup plu. Pour 2 personnes Préparation : 15 mn (le...

Posté par elisaht à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, moules

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