gâteau

Un gâteau pour la journée mondiale du Nutella. Moelleux autour et coulant à l'intérieur... Hummmm Pour 6-8 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn INGREDIENTS 200 g de sucre 300 g de farine 3 oeufs 200 g de crème liquide 1 sachet de levure chimique 150 g de Nutella PREPARATION Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs et le sucre, incorporer la farine et la levure, puis la crème liquide. Dans un bol à part prendre l'équivalent de 3 cuillère à soupe de pâte et la mélanger avec le Nutella. Verser la première... [Lire la suite]

Un mercredi pluvieux, une fillette désoeuvrée, rien de mieux qu'une petite recette pour alimenter mon blog. Un petit tour sur mes blogs fétiches, et rapidement je trouve "the" recette adaptée à la situation, très récurrente sur les blogs à la mode : de la gourmandise, de la couleur, une simplicité apparente (je dis bien apparente !!) et nous voila lancées, Elisa et moi dans l'aventure du chef Pla*-do* de la célèbre marque de pâte à modeler mais rassurez-vous, ça n'en a pas le goût... Je n'ai pas repris de recette sur un blog en... [Lire la suite]

C'est en cherchant une recette à base de mûres que je suis tombée sur le site du Dr Oetker, j'ai vu la photo, lu la recette et ni une ni deux j'étais dans ma cuisine : aujourd'hui ce sera "Ce Gâteau", l'image m'a mis l'eau à la bouche, constatez par vous-même !!! Résultat : validé par toute la tribu, il est savoureux, moelleux et convient très bien pour un dessert après un gros repas puisqu'il est très léger... Pour 10 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn INGREDIENTS Pour la pâte  300 g de farine 1 càc rase de... [Lire la suite]

Aujourd'hui une recette empruntée au blog Mes petits choux, que j'ai découvert il y peu de temps et que j'adore, je vous conseille d'aller y faire un tour, vous ne le regretterez pas ;o) c'est une jeune fille prometteuse... Pour 12 bouchées Préparation : 15 mn Cuisson : 12 mn INGREDIENTS 1 blanc d'oeuf 35 g de beurre 10 g de farine 30 g de poudre d'amandes 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 càs de pâte à pistache 12 cerises (Amarena ramenées d'Italie pour moi) PREPARATION Faire fondre le beurre dans une... [Lire la suite]

Pourquoi ce titre provocateur, pensez-vous ! Mais non  je n'essaie pas de bousculer les pré-requis, mais j'ai constaté un tel nombre de recettes différentes sur le net, recettes de puristes, de mamies bretonnes et bien d'autres encore que je n'ai pas su trancher... Alors j'ai décidé de faire un amalgame de toutes ces recettes en fonction de l'idée que j'avais pu m'en faire !  Rôôô, ne soyez pas sceptiques, il était délicieux : moelleux, plein de saveurs, selon mes attentes de picarde (LOL) Pour 10 personnes Préparation... [Lire la suite]

Hugo raffole des cookies aux pépites de chocolat, dont il ne mange pas les bords qu'il estime trop secs, alors quand j'ai vu cette recette sur le blog de Khala j'ai tout de suite pensé à lui !!! Le résultat obtenu ne fut pas celui escompté : je pensais obtenir un COOKIE GEANT avec une pâte sablée, j'ai eu un gâteau moelleux et fondant. Ce n'est donc pas Hugo que j'ai ravi, il n'est pas fan de gâteaux, mais les autres membres de la tribu !!!  Petite précision : ce gâteau est fameux froid, alors soyez patients et dégustez-le le... [Lire la suite]

Pourquoi céleste ???? Et bien tout simplement parce qu'elle est légère, onctueuse, goûteuse, une tuerie !!! Ce dessert est idéal pour une fin de repas copieux puisqu'il est composé d'une génoise, d'une mousse et de fruits. Pour 10 personnes Cuisson : 10 mn Préparation : 30 mn INGREDIENTS Génoise : 4 oeufs 100 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 100 g de sucre en poudre Mousse :  Crème pâtissière : 1/2 litre de lait 100 g de sucre 50 g de farine 3 jaunes d'oeufs Chantilly : 20 cl... [Lire la suite]

Avec les beaux jours qui reviennent, nous avons envie de fraîcheur, de renouveau... Et lorsque j'ai vu mon magnifique cerisier en fleurs je me suis rappelée qu'il me restait des cerises de l'année dernière au congélateur et que bientôt il faudrait renouveler le stock. Alors il faut faire des recettes avec les magnifiques bigarreaux, juteuses et savoureuses.  Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn INGREDIENTS 4 oeufs 6 càs de farine 200 g de sucre en poudre 2 càc d'extrait de vanille 10 cl de crème... [Lire la suite]

Suite à l'expérience des chocolats maison, Monsieur souhaitait que je teste l'enrobage au chocolat sur certaines recettes... C'est chose faite pour ces petites bouchées saveur vanille et saveur pistache. C'est la vanille qui l'emporte à l'unanimité !!!! Pour une trentaine de bouchées Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn INGREDIENTS 3 oeufs 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de farine 1 càs de rhum 1 càc arôme pistache 1 càc arôme vanille 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat blanc 200 g de chocolat au lait ... [Lire la suite]

J'ai 3 pommiers dans mon jardin  : leurs branches plient sous le poids des fruits... L'idée c'est de ne pas laisser les merles avoir une indigestion de pommes (les pauvres quand même) et donc de les ramasser au plus vite afin de vous proposer de fameuses recettes... La première recette est le moelleux aux pommes, recette subtilisée dans les livres de cuisine de Maman, TU******RE je crois... Il y a très longtemps que je le fais et à chaque fois c'est un véritable plaisir de le déguster. Pour 6 personnes Préparation... [Lire la suite]