750 grammes
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Aux plaisirs culin'air de Marie
courgettes
24 janvier 2013

BRICKS DE SOLE ET SES PETITS LEGUMES

BRICKS DE SOLE ET SES PETITS LEGUMES
Savoureuse entrée proposée pour le réveillon du nouvel an... Pour 16 bricks Préparation : 45 mn Cuisson : 15 mn les légumes et 10 mn au four INGREDIENTS 8 feuilles de bricks 2 carottes 1 poireau 2 courgettes 1 belle gousse d'ail 500 g de filets de sole...
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7 janvier 2013

DAURADE ROYALE ET SA BRUNOISE DE LÉGUMES, SAUCE ECHALOTE

DAURADE ROYALE ET SA BRUNOISE DE LÉGUMES, SAUCE ECHALOTE
Un plat du quotidien qui se transforme facilement en recette festive, grâce à une présentation soignée !!! La daurade est un poisson à chaire ferme qui ressemble au bar en largement moins cher (environ 15 €/kg pour le bar et 6 €/kg la daurade). Pour 2...
7 décembre 2012

TAJINE DE BOEUF BASSE TEMPERATURE

TAJINE DE BOEUF BASSE TEMPERATURE
Le soleil se lève ce matin sur un paysage magnifique : mon jardin enneigé !!! Même si je suis consciente que ces intempéries agacent profondément les gens partis tôt ce matin, je profite de mon statut de jeune maman (bon d'acord plus si jeune que ça rhooo)...
3 décembre 2012

TARTELETTES AUX SAVEURS D’ÉTÉ

TARTELETTES AUX SAVEURS D’ÉTÉ
Pour mettre un petit peu de soleil dans ces journées maussades en Picardie, je vous propose une recette délicieuse à déguster à l'apéritif en mini ou en accompagnement en maxi.... Pour une vingtaine de mini Préparation : 30 mn Cuisson : garniture 20 mn...
9 février 2012

CAKE MOELLEUX 3 C

CAKE MOELLEUX 3 C
Cake 3 C : courgettes, curry, crevettes... Recette approuvée par toute la famille, un pur régal !!! Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn INGREDIENTS 1 courgette 1 oignon 200 g de crevettes (poids décortiquées) 4 oeufs 20 cl de crème liquide...
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8 octobre 2011

CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES ET PETITS LÉGUMES

CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES ET PETITS LÉGUMES
Une recette trop trop bonne, faites rapidement, et engloutie tout aussi rapidement alors les photos sont médiocres. Le manque de temps évident m'empêche de faire les choses convenablement mais tant pis, c'était trop bon, il fallait que je partage ;-)...
3 août 2011

QUICHE SAUMON FRAIS ET COURGETTES

QUICHE SAUMON FRAIS ET COURGETTES
Dans la mesure où nos jardins regorgent de courgettes ces jours-ci voici une recette idéale pour un soir accompagnée d'une salade verte... Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn INGREDIENTS 1 pâte brisée 2 courgettes moyennes 200 g de saumon...
14 mars 2011

NAGE DE PAVE DE SAUMON ET SA SAUCE VERTE

NAGE DE PAVE DE SAUMON ET SA SAUCE VERTE
Une recette totalement improvisée, issue de mes fonds de placards. Pas trop mal, non ??? La sauce s'associait très bien avec le saumon, un régal. Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn INGREDIENTS 4 pavés de saumon 2 càs d'huile d'olive...
28 janvier 2011

SHOP SUEY DE POULET

SHOP SUEY DE POULET
Aujourd'hui une recette pleine de saveurs, qui peut se préparer avec diverses viandes. J'ai choisi le poulet parce qu'il me restait deux filets, mais vous pouvez aussi utiliser le porc et pourquoi pas le boeuf !!! Pour 4 personnes Préparation : 15 mn...
6 novembre 2010

TIMBALE DE RIZ ET SA SAUCE BOLOGNAISE AUX LÉGUMES

TIMBALE DE RIZ ET SA SAUCE BOLOGNAISE AUX LÉGUMES
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai découverte en Italie cet été et qui, bien entendu, était servi avec des pâtes, mais moi j'ai choisi de la servir avec un riz basmati, c'était vraiment délicieux et un peu de légumes (camouflés) ça ne fait...
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