Aujourd'hui encore une petite bouchée à proposer à vos invités pour les fêtes ou pour vous faire plaisir tout simplement... Pour une trentaine de tatin Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn (confit d'échalotes) + 10 mn (tatin) INGREDIENTS 5 belles échalotes...

Le confit d'oignons... Quand on aime, on n'attend pas Noêl pour en déguster. A la maison, il accompagne toutes sortes de viandes, les pâtes, les légumes... On adore !!! Pour l'équivalent d'un pot de confiture moyen Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn...

Pour 30 mini-choux environ Préparation : 45 mn Cuisson : 30 mn INGRÉDIENTS Pour les choux 125 ml d'eau 50 g de beurre 2 g de sel 60 g de farine 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure Pour le confit de cerises 200 g de cerises dénoyautées 1 oignon 1 càs d'huile...