cake

Une fois n'est pas coutume, c'est une recette soufflée par maman mais faite par Tom et décorer par Lindsay, Hugo, Tom et Elisa que je vous propose aujourd'hui. Deux conditions favorables pour se mettre aux fourneaux :  - un après-midi pluvieux (et pendant ces vacances de Noël on peut dire qu'on en a eu quelques unes !!!) - quatre enfants à occuper...  Nous voilà donc parti à faire "des sucettes de cake". Pour une quinzaine de sucettes Préparation : 1 heure Pas de cuisson INGREDIENTS 280 g de madeleines (en sachet... [Lire la suite]

Cake 3 C : courgettes, curry, crevettes... Recette approuvée par toute la famille, un pur régal !!!  Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn INGREDIENTS 1 courgette 1 oignon 200 g de crevettes (poids décortiquées) 4 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de farine 1 sachet de levure 1 càc de curry sel, poivre PREPARATION Cuire les oignons émincés et les courgettes en petits cubes dans 2 càs d'huile d'olive pendant 15 mn à feu moyen. Pendant ce temps mélanger les oeufs, la crème, la farine, la... [Lire la suite]

Depuis quelques temps, les recettes à base de crème de marrons font leurs retours sur la blogosphère culinaire en termes très élogieux, alors je m'étais dit qu'il fallait que je tente pour laisser mon palais seul juge ;o) Et c'est en vacances que l'envie m'a pris de réaliser une recette mais sans livres de cuisine, sans internet... En bref, sans recette !!! J'ai donc improvisé une base de cake, format idéal pour le goûter sur la plage.  Verdict : la crème de marrons apporte un moelleux incontestable au gâteau, c'est terrible :... [Lire la suite]

Nous y revoila... A l'occasion de la ronde interblogs de juillet je devais aller piocher chez Elo du blog de Elo en fait tout un plat et c'est Jacre du blog En toute simplicité qui est venue chez moi ! La recette que j'ai choisie chez Elo a prolongé de quelques jours mes vacances en Italie. Ces petits cakes aux saveurs que je connais bien ont beaucoup plu à toute la famille. Merci Elo ;o) Pour 12 cakes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn INGREDIENTS 10 tomates séchées 4 oeufs 220 g de farine 1/2 sachet... [Lire la suite]

Pour mon retour, je vous propose une recette faite en vacances pour le goûter. Ce gâteau est moelleux à souhait, un régal. Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn INGREDIENTS 2 pêches 5 abricots 100 g de beurre mou 150 g de mascarpone 250 g de farine 3 oeufs 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique PREPARATION Éplucher les pêches et les abricots et les couper en petits morceaux. Mélanger le beurre avec le sucre, le mascarpone, la farine, la levure et les oeufs. Incorporer les fruits et verser dans un... [Lire la suite]

Une recette simple et délicieuse, à tester rapidement... Pour un cake Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn INGREDIENTS 150 g de saumon fumé 1 gros poireau 3 oeufs 50 g de beurre fondu 10 cl de crème liquide 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 100 g de gruyère râpé sel, poivre, aneth PREPARATION Émincer et cuire le poireau dans une noix de beurre. Réserver. Battre les oeufs avec la farine, la levure, le beurre fondu, la crème, le lait. Ajouter le gruyère, le poireau et le saumon en lamelles en... [Lire la suite]

Je suis dans ma période cerises... Il faut vider le congélateur et j'en profite pour accommoder les pâtisseries de ces fruits juteux et sucrés. Voici donc ma nouvelle création, une tuerie qui a à peine eu le temps de refroidir qu'il se retrouvait déjà dans nos estomacs d'affamés !!!! C'est une base que je vais sans doute réutiliser de nombreuses fois car le cake, même seul, est super bon... Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn INGREDIENTS 210 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 200 g de sucre ... [Lire la suite]

Me voici de retour après une longue semaine d'absence... Une semaine dans les Vosges, région magnifique, où nous aimons aller skier.  Mais ce n'est pas une recette vosgienne que je vous propose aujourd'hui, il s'agit d'une recette trouvée chez Caillebotte du blog Ma ptite cantine qui l'avait elle-même trouvée chez Macaronette. Passez leur faire un petit coucou, elles sont sensationnelles!!!! Voici donc la recette du gâteau creusois (je n'ai absolument rien changé), une véritable tuerie, il est moelleux et fondant à la... [Lire la suite]

Mon chéri aime les gâteaux au chocolat mais il les préfère au chocolat au lait. Malheureusement j'avais oublié d'en acheter et j'avais une envie folle de chocolat... une psychose que je devais absolument assouvir, alors j'ai intégré du mascarpone pour plus de douceur et franchement : PARFAIT. Il nous plait à tous les deux !!! Pour 8-10 parts Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn INGRÉDIENTS 200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 5 oeufs 160 g de sucre 50 g de farine 50 g de beurre PREPARATION Fondre le... [Lire la suite]

Nous voici donc arrivés en ce jour tant attendu de la ronde n° 8 du jeu interblogs organisé par Sorcilili du site PLAISIRS GOURMANDS. Cette fois c'est Nelly du blog La cuisine téméraire de Nelly qui devait venir chercher une recette chez moi, quant à moi je suis allée chez Mary du blog Pique -assiette  pour y trouver mon bonheur et....Bonheur il y a eu... J'ai préparé un CAKE AUX DEUX SAUMONS ET AUX COURGETTES. Il était vraiment délicieux, léger et savoureux, idéal pour un repas estival. Pour 8 personnes Préparation : 15... [Lire la suite]