Crabe, avocat, céleri, tomate, salade : une verrine simple mais délicieuse à proposer en entrée pour les fêtes... Je n'ai pas cherché à innover ( les recettes à base de crabe/avocat pullulent sur le net), mais plutôt à séduire en choisissant spécialement...

C'est la première fois que je fais un gâteau de crêpes, je n'en n'ai jamais fait ni sucré, ni salé...J'avais vu ça chez un traiteur à Dieppe et j'ai trouvé ça tellement appétissant que j'ai décidé de tenter (bon d'accord c'est simplissime mais bon !!!)......

Et voilà j'ai passé une grande partie de mon week-end aux fourneaux, pour faire honneur aux mamans présentent dimanche midi autour de ma table, soit 6 mamans !!! Il fallait que mon menu soit digne de nous, mamans à plein temps, nous qui les cajolons,...

Pour 10 verrines Préparation : 10 mn INGREDIENTS 2 avocats 2 tranches de saumon 150 g de surimi rapé 50 g de mayonnaise 1 citron PREPARATION Mélanger le rapé de surimi avec la mayonnaise et tapisser le fond des verrines. Eplucher les avocats, les mélanger...