8 avril 2013
PIZZA BLANCHE OLIVES ET OIGNON ROUGE
Une variante de pizza à refaire encore et encore. Nous avons tous craqué pour ses saveurs qui ont ensoleillé nos papilles.
Pour une pizza
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
INGREDIENTS
1 pâte à pizza épaisse du commerce ou faite maison ICI
200 g de mozzarella
1 oignon rouge
des olives vertes
des feuilles de basilic
PREPARATION
Etaler ou dérouler la pâte. Recouvrir de mozzarella passée au mixer ou au presse purée, de l'oignon coupé en rondelles et des olives.
Cuire 20 à 30 mn four 180°C. Au moment de servir ajouter quelques feuilles de basilic ciselées.
Déguster chaud.
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