GÂTEAU MOELLEUX PÊCHES ABRICOTS

28 juillet 2011

Pour mon retour, je vous propose une recette faite en vacances pour le goûter. Ce gâteau est moelleux à souhait, un régal.

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Pour 8 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : 25 mn

INGREDIENTS

2 pêches

5 abricots

100 g de beurre mou

150 g de mascarpone

250 g de farine

3 oeufs

200 g de sucre

1 sachet de levure chimique

PREPARATION

Éplucher les pêches et les abricots et les couper en petits morceaux.

Mélanger le beurre avec le sucre, le mascarpone, la farine, la levure et les oeufs.

Incorporer les fruits et verser dans un moule en silicone.

Cuire 25 mn four 180°C.

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il semble savoureux

Kalinka

Posté par Kalinka, 28 juillet 2011 à 16:48 | | Répondre

Miam, trop bon ^^

Posté par Pauline, 28 juillet 2011 à 16:52 | | Répondre
il a l'air en effet ultra moelleux !

Posté par Clémence, 28 juillet 2011 à 17:07 | | Répondre
c bien comme recette pour les recettes !! je pourrais l'emmener dasn mes bagages!!!!
bisous

Posté par celine kuisine, 28 juillet 2011 à 17:14 | | Répondre
superbe ce moelleux miiiam ça donne envie ces photos !

Posté par Doudoute, 28 juillet 2011 à 18:33 | | Répondre
Tu as raison, ce gâteau à l'air super moelleux!!

Posté par boubou, 29 juillet 2011 à 08:08 | | Répondre
hum! c'est un moule à savarin? je tenterai bien ça ce week-end.

Posté par Nadège, 29 juillet 2011 à 10:17 | | Répondre
Quel beau gâteau !

Posté par Caro, 30 juillet 2011 à 10:19 | | Répondre

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