Après la recette du brownie au chocolat hyyypercalorique, voici une recette sans matière grasse et sans sucre...Bah oui , il en faut pour tout le monde mais cela n'altère en rien le goût, il est moelleux et les quelques pépites de chocolat que vous y  rencontrerez vous procurerons un tel bonheur ( j'ai un manque certain de beurre et de chocolat pendant ce régime....ahh gourmandise quand tu nous tiens !!!)

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Pour 6 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 15 mn

INGRÉDIENTS

4 càs rases de fécule de maïs

3 œufs

4 càs de crème fraiche allégée ( elle existe à 3% )

2 càs d'aspartame liquide ou de cuisson

1 sachet de levure chimique

1 càc d'extrait d'amande

2 càs de pépites de chocolat

PREPARATION

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un moule à cake en silicone.

Cuire 15 mn four 200°C et laisser refroidir...

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