CAKE SANS COMPLEXE DUKAN
Après la recette du brownie au chocolat hyyypercalorique, voici une recette sans matière grasse et sans sucre...Bah oui , il en faut pour tout le monde mais cela n'altère en rien le goût, il est moelleux et les quelques pépites de chocolat que vous y rencontrerez vous procurerons un tel bonheur ( j'ai un manque certain de beurre et de chocolat pendant ce régime....ahh gourmandise quand tu nous tiens !!!)
Pour 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
INGRÉDIENTS
4 càs rases de fécule de maïs
3 œufs
4 càs de crème fraiche allégée ( elle existe à 3% )
2 càs d'aspartame liquide ou de cuisson
1 sachet de levure chimique
1 càc d'extrait d'amande
2 càs de pépites de chocolat
PREPARATION
Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un moule à cake en silicone.
Cuire 15 mn four 200°C et laisser refroidir...