J'ai ENFIN trouvé THE recette de muffins. Ils sont merveilleux et super simples à faire...Vous m'en direz des nouvelles!

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Pour 12 muffins

Préparation : 10 mn

Cuisson : 25 mn

INGRÉDIENTS

250 g de farine

3 càc rases de levure chimique

100 g de sucre en poudre

3 pincées de sel

25 cl de lait

1 oeuf

75 g de beurre fondu

PRÉPARATION

Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Dans un autre saladier, mélanger le lait, l'oeuf et le beurre fondu.

Ajouter ce mélange au précédent sans trop remuer. Verser dans les moules et cuire 25 mn à 200°C.

Laisser refroidir....ou pas...

2010_05_10